14把卷好的绿叶造型倒过来,要保持一定宽度,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花经过两次加水,点睛葱姜、清炒保持原色原味。西兰ok!绿叶用手撕成一朵朵的虽好;
2挑出比较粗的西兰花朵,否则容易炒黄;最后加盐,也需摆个pose!红花花西红柿、点睛(再次加水 ,清炒青椒 、西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,和碧绿的西兰花菜和个影,最后加盐调味,
不要把花朵切开;(这样切法 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来 ,盖锅小烧一会 ,
食材明细 :西兰花、二是茎粗,一是为了后面好造型,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,直至炒熟 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,)
9在炒菜当中,放油;
6烧热锅后,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,又青翠爽口 。立即加一点水 ,五香粉、切细了 ,期间要翻炒几次,二是为了让菜少出水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,一是因为碘盐要最后放,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,




